材料+ e; A$ M1 W6 I/ R. f5 P# c
雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙5.39.217.766 t$ t# H9 ~$ N3 a
* b6 i" z# D) M/ S3 ~5.39.217.76做法5.39.217.76) P2 ]& Q! M. k W) w
1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。4 r( W" L9 j- r
& {6 `% X v# \! [& f% z0 {: dtvb now,tvbnow,bttvb2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。' |. H. w) _; @. T m7 S% F9 R
tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 W( @& B& |
3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。
4 u! ?# q0 p) s$ z [公仔箱論壇6 Y! r9 Y. G. V+ S& M1 T5 q. Z
. R/ o+ ?% k: G- L5 l公仔箱論壇6 u1 x& m+ ?5 I( P5 x
 ?; G- ]5 F4 R/ x: c' n# X$ w
" o6 Z) N' h$ G( E! T1 k8 E
 |
發表於 2010-7-5 06:43 AM
| 