材料; O; ^5 \7 E) G' E. ~7 s+ f' }9 ]
雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙
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5 g$ V; a% r/ d+ y: N$ L4 u做法
0 V( n3 w( A) {* {; c2 _! D1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z4 o1 c. }; z( C
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2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。
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2 m% A5 W5 w* ]/ c1 v U6 h$ i$ F3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。
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發表於 2010-7-5 06:43 AM
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