材料
% r0 \# [4 ?4 e# J, p* S* K/ Mtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙% c2 L/ T! ~9 S; W9 A
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1.雞翼洗淨後抹乾水，備用。# `6 `% t5 Q& K' h T: T6 @" t' @) L
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2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。
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3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。
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發表於 2010-7-5 06:43 AM
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