材料5.39.217.761 t" |, j0 L3 A I) R* j
雞翼 5隻、蒜頭 1瓣、蜜糖 1湯匙醃料︰南乳 2茶匙、糖 1茶匙、老抽 2茶匙、生抽 1茶匙5.39.217.76% { |- s( I" u4 v% E6 Y) }4 Q* [
& o: R Q( q; A; U做法
% `/ g% ]5 m4 f( ?5.39.217.761.雞翼洗淨後抹乾水，備用。
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# a6 s/ o+ V. t9 i i: f2.將南乳、糖、老抽、生抽拌勻後，倒入雞翼拌勻，加入蒜頭醃 30分鐘。
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3.雞翼排上焗盤，放入已預熱 200℃焗爐焗 5分鐘，取出掃上蜜糖，再焗 5分鐘，即成。
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發表於 2010-7-5 06:43 AM
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