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0 ? n; K5 M, H" O- z5.39.217.76材料
2 {8 w9 [2 P- b! N! J4 }( b* F l炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙5.39.217.76: ^& G6 N+ T+ \& d3 b# J# q
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汁料$ Q. e5 e) b, L3 w3 M
茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升 5.39.217.76" Z3 `' h" |! G% O6 C* P/ i
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做法* m, n: P9 p+ _, U) w
1.將汁料拌勻。
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5 f0 d' r# @9 ^4 }# [5 N; g1 v* b5.39.217.762.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。
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8 H+ m$ q; z* g! F) V) ^5.39.217.763.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U Q$ f* x6 {
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發表於 2010-7-3 06:47 AM
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