[西式食譜] 海鮮 Mee Goreng

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材料
# o+ j' |8 ^' s% S& x公仔箱論壇炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙' H* s( Z* a7 s. l2 O9 e

2 k9 N: Q4 j: @& \公仔箱論壇汁料
. U3 ?- z0 B% Qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升 公仔箱論壇1 U# M6 ~0 @3 X5 X( ]( C% t9 ?' m$ G
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1.將汁料拌勻。5.39.217.76% _) a! T( z$ U+ r6 m) @' R) S
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2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 ( q6 Y" G+ E0 n- f