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6 B/ ^+ o+ |2 q0 X' j* t- q0 e公仔箱論壇材料
$ t1 |5 y6 r; ` z& {) Q. t法國青口 300克、乾葱 2粒（切絲）、煙肉 30克（切粒）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙5.39.217.765 C, M6 Y6 h2 F k
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1.開中火燒熱鑊下橄欖油，炒香乾葱至軟身後，加蒜片後灒白酒，再下青口加蓋焗 3分鐘。
: {& s) Z& Q: B3 u7 {% m. d! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W$ s9 c: g4 p2.待青口開口後，下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。
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揀青口時可用力合上青口殼，如見到有氣泡出現，即表示青口仍有生命。 5.39.217.76" Z) ? [& f+ a/ _5 |" p7 \
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發表於 2010-7-2 10:42 AM
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