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材料5.39.217.76 Z( J3 L, q0 N, c9 k) ]
冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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\0 _2 B( w; {8 q做法公仔箱論壇2 W" W) h3 x" s; m: A) d/ N
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
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2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E: c2 L5 y x" c- z! }9 \
% T8 U$ \% w2 F) h3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。
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3 d$ E/ r( L8 k" z公仔箱論壇4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
' v( ]2 K+ ~! \3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; [. }- Z: f0 ~# j0 D9 ?: E" w( _
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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