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材料9 w5 f4 J, D( D5 A* y. b5 b
冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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3 H% B, P1 {/ T; _6 i+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* X1 Z9 H3 w) M- Z' y' l公仔箱論壇1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。5.39.217.765 ~" n$ n5 E2 s8 ~9 V9 w
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2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。6 a; ~* o- I7 |/ @
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。
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5 N3 r! f+ l; f8 {/ M: F& xtvb now,tvbnow,bttvb4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。5.39.217.769 H* }/ W# n4 V$ _
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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