[中式食譜] 雞湯冬茸羮

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材料
1 [" T! n7 M% A: \' P冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量9 V+ @6 t3 `3 H5 s1 Z$ y4 P
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% E) q9 k. `
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
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% [( _- J7 E0 k' M" x. v2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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% A3 m) O8 q$ f4 B' _3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。
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) n% `3 T: ^- f! W! ~5 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
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