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3 B# g: r5 y/ ^2 Q7 H9 i5 b% {5 S2 s材料' k) F3 e" y5 h, f5 C% p& W; a
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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% Z! l4 l" u- t* I. P# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ S* D/ u+ T5 z) X2 e* @1 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各適量5.39.217.76: s. N, u8 @+ I* i8 y
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做法9 Q& C3 g4 ~* w' D. L
1.素翅放入清水中浸洗解凍。公仔箱論壇0 C& [0 z, [: J
4 o- O' C2 G2 w# J8 W" y7 P) e2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。$ o% W- H* g4 t( g$ b; K( W" i8 I
0 c' I& A1 j0 C+ W0 P6 r% F. \4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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. Z2 T: s' e2 @" p6 X& i, X公仔箱論壇6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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