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材料
7 E" O& F' z! ] btvb now,tvbnow,bttvb萵笋 400克、甘笋 400克
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調味料
+ D! z, P' D; t9 \2 b( {/ P公仔箱論壇陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 l$ a& P1 G0 I6 w% g, ~, |2 G
1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。! T7 w. C, D/ w8 o- {
; p( k% x# f$ y% I3 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
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2 {; ?1 S) }9 }$ X8 Q5.39.217.763.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb! p0 C7 @1 k0 s9 F1 Y. Z$ p/ B
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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