[中式食譜] 酸辣萵笋絲

nt1972

公仔箱論壇5 w' g( {9 ]: V$ P2 O# X
        公仔箱論壇4 m4 m, }5 O! e; `  p6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ T* m/ G6 o& F5 l/ G" s1 ?# k
材料
# i" N$ X. x( a# f, ^萵笋 400克、甘笋 400克
8 S3 N: R' a0 c1 t* G公仔箱論壇) {* n& f1 V2 a) z) A
調味料
- Y' ?) o. {+ ^9 `6 N+ A( Dtvb now,tvbnow,bttvb陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
( }# ^* R9 @4 f# ^1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 ~$ K) X" V8 j: c. I: c

+ }- T4 D1 |, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, X. {' v& J* b8 ^% m7 B1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。
6 P+ Q% w: p) u: d5.39.217.76
  ~; N" t0 m: B9 b2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
+ ^$ t* T; w$ Q* F2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 x- ]1 H! j0 ~: o0 h: ]4 R: U, Z公仔箱論壇3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 T0 x8 O& g5 x* ]" |