生冷食品對女性身體不太有益，但天時暑熱吃熱辣辣的食物，亦叫人吃不消，今日教大家做既可行氣活血，又可消暑的甜品——綠茶玫瑰啫喱。
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材料︰5.39.217.76' ?) ` Z' \ j+ h" W& p
綠茶茶包 3個、青瓜 1條（去皮刨茸）、乾玫瑰花 30克、魚膠片 3片、砂糖 4湯匙、玫瑰露酒 1湯匙、水 400毫升8 I" s3 f# W, Y( [9 t' \+ Y, r
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做法︰
! X, c' j9 O. c公仔箱論壇1.將魚膠片放入凍水浸軟，分成兩份。7 b5 y1 P7 Y! Q, f0 B0 J) x
/ ^+ N* j# m4 j. H' x3 Z! wtvb now,tvbnow,bttvb2.用 200毫升熱水冲泡綠茶，加一份魚膠片、 2湯匙砂糖及青瓜茸拌勻後，平均倒入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。- B+ ~9 W0 s' ] {1 z
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3.將 200毫升水煮滾，放入乾玫瑰花煮 3分鐘至出味，隔走玫瑰，放入魚膠片、 2湯匙砂糖及玫瑰露酒拌勻後攤凉，放入已凝固的綠茶啫喱上，再放入雪櫃冷藏至凝固即成。
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發表於 2010-6-30 06:47 AM
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