生冷食品對女性身體不太有益，但天時暑熱吃熱辣辣的食物，亦叫人吃不消，今日教大家做既可行氣活血，又可消暑的甜品——綠茶玫瑰啫喱。tvb now,tvbnow,bttvb& ^ c/ O# [' G, H& ^7 r3 D
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材料︰
0 Y% a: v1 X4 otvb now,tvbnow,bttvb綠茶茶包 3個、青瓜 1條（去皮刨茸）、乾玫瑰花 30克、魚膠片 3片、砂糖 4湯匙、玫瑰露酒 1湯匙、水 400毫升
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. A6 m; x/ I( F9 A- v- ?% B5.39.217.76做法︰
+ {2 m" L. q, r" _& c2 x% xtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片放入凍水浸軟，分成兩份。" j0 ?( u! K$ M4 T3 ?4 c4 B
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2.用 200毫升熱水冲泡綠茶，加一份魚膠片、 2湯匙砂糖及青瓜茸拌勻後，平均倒入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。- \! Y, I+ v" G, ~$ E" Z
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3.將 200毫升水煮滾，放入乾玫瑰花煮 3分鐘至出味，隔走玫瑰，放入魚膠片、 2湯匙砂糖及玫瑰露酒拌勻後攤凉，放入已凝固的綠茶啫喱上，再放入雪櫃冷藏至凝固即成。
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發表於 2010-6-30 06:47 AM
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