[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克2 K: w6 m/ u" f
牛油 110克
# [/ ^3 T" Q4 Z8 F& Ntvb now,tvbnow,bttvb沙糖 30克公仔箱論壇- P. s8 {! H; a6 J! B0 U
雞蛋 3隻
) S* j8 q+ x3 S: z5 r麵粉 35克5.39.217.76) s# y- G( S, U  a* ?
註：以上分量約可製5個布甸" w: k8 t0 q, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o5 o/ F" r- I

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' w6 P; s5 ~& d$ r$ n9 k7 d2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。公仔箱論壇0 Q' j6 q* k- @) d* C
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
0 C, f  I, G1 W4 K' X6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) U5 |1 ~5 V7 M# x. C) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。