[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克
; R0 @2 L  f& x( T5 r公仔箱論壇牛油 110克tvb now,tvbnow,bttvb. F' k' P: X( z' l. X. b: l2 `
沙糖 30克
+ C5 A5 y) v( n; T4 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3隻
1 r0 |. h- N0 ?& S4 A$ G. D# J麵粉 35克
" R! I% B% {  R5 K. @註：以上分量約可製5個布甸
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  C4 w0 @: M. b步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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0 P1 C) P# D* O: ?  R2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ F9 V7 O, M& E  ~

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3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。