[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克
/ @# d) X8 p0 |# V- q* W% J# F牛油 110克tvb now,tvbnow,bttvb3 d' D% s, P$ e: G% n7 {# l
沙糖 30克公仔箱論壇" Q; q$ o$ M  S; z7 t+ `/ O
雞蛋 3隻
# F. B7 c) c' r; A% O0 d6 F( c麵粉 35克
% `: t) y/ M6 g/ w( A6 |* x6 D% k' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：以上分量約可製5個布甸
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6 T* C4 j5 b+ m6 |" O- Htvb now,tvbnow,bttvb步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。公仔箱論壇' }* p! S! r1 n$ I

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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
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0 U6 Q" o! a7 V1 G# ^/ i! H9 w公仔箱論壇3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。