[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克公仔箱論壇) n5 ~0 Q9 c5 O! A
牛油 110克公仔箱論壇. `' K6 \5 L2 R& [8 {9 O
沙糖 30克5.39.217.761 D5 I8 R  t2 k
雞蛋 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B7 [/ T- X# o2 r2 s- ]
麵粉 35克' t; l# _/ K# `( i+ z
註：以上分量約可製5個布甸公仔箱論壇# Q! m, s- A1 z! h& F5 k

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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。6 }9 \7 G; t5 J4 p8 R- p8 x) J4 r
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
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/ @2 K+ y) f* z: ?# }/ \3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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