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腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
% ~+ G% C. g+ r/ L# f( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" Y! d5 n3 U& Z3 F1 m/ y& z
調味料公仔箱論壇; R2 Y5 M. T% b( O. r% O/ k
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙2 G9 v( Z) C4 N3 F0 C! w
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做法
4 t* Y, a, E( X7 E f+ B1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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- b+ F1 O& v" j) v5.39.217.762.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 W! _+ p- c+ H7 Q, y# \
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。! K; |' V3 S$ _& v5 h- s
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發表於 2010-6-26 06:55 AM
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