[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
" r" H2 ]0 e8 K( btvb now,tvbnow,bttvb腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙5.39.217.76% s! F$ {/ ]. @( m- G: ~

6 \( ]3 t8 C' T& a: x0 h5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 L& u( j( Y, c5 O
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 }! s' L2 J7 T% k( p7 @
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。5.39.217.76- P5 x  ^2 D4 ~- t- }! D
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。公仔箱論壇5 O$ H& C, M$ b' G* i

+ s; Z" w2 \  @9 r- m( D: l- `3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。公仔箱論壇& O" {6 z" a+ E8 Z
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