[中式食譜] 欖角蒸排骨

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$ _: H2 Q- R: G- ]. s5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb" F0 B  J3 l# l/ [6 L0 H8 n
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料5.39.217.76' r  U+ N; S- G/ D4 ]
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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% x4 X! j" w1 A6 ]1 d& w3 |8 Z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g) b& I: S. r' [
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。" h) k. e! f/ y5 M+ d3 U
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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) j$ U  T/ w$ T3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。) Y0 a$ W9 B# L0 k/ F: j

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