[中式食譜] 欖角蒸排骨

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% m. j+ [6 S" w4 t7 V9 u2 S9 {材料
0 o: x2 I( ]5 l$ L腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙5 ~+ j1 z$ o8 \  _
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調味料- k  _6 h6 O/ R
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  v1 T) _1 \# T, n9 q9 k
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做法5.39.217.764 Y. d( V- Z. W' J
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。公仔箱論壇( X* i/ j: @# T; }5 t

- b- J0 X. a6 n+ S3 C: U3 Otvb now,tvbnow,bttvb2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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: k+ ^+ }" w$ N8 l% L8 M- t) A3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' k- Y8 ^. B9 B0 S2 B( o8 E
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