[中式食譜] 欖角蒸排骨

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2 i$ R% M! c* T' D% ftvb now,tvbnow,bttvb材料% m) o( y# v. C# ?; k. Y2 M$ ?
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r6 g8 r2 b; N6 |
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) C! F( P+ Z( s1 P
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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3 Y0 Y6 b( t% Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 P4 Q2 A$ b, s" F5 p/ `1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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  E  s, K3 M% D: `7 n公仔箱論壇2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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