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j) @( c6 ?/ @& l `. L材料
m$ B) T% R( T$ ]4 d公仔箱論壇苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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5 q5 ~ r t, D: r# s( v3 X做法
2 H2 m2 b: N, r% N: N% w4 `公仔箱論壇1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。
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9 M G$ X: |+ g% B. w7 D2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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O) Y6 S4 M) A* A6 U. V5.39.217.763.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。 公仔箱論壇9 F& L1 Q( r! d- I0 p8 g1 N
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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