[中式食譜] 話梅苦瓜

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材料5.39.217.76! F! L, @1 w( Q' I
苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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公仔箱論壇0 b: v7 O% ?0 d. i% Q
做法
5 x2 u8 S; R& J& m/ A2 r公仔箱論壇1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。  E* {4 o/ B9 z; f0 w3 I/ n
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。; Z. a; u6 x2 L! z8 B/ X

5 e  |5 F# ^  o7 O- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。
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