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[中式食譜] 話梅苦瓜

       
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材料
1 I* `7 }& r* y8 m! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。
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' Z9 Q; Y* j# ?0 l* \2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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& r6 }+ n+ {% {" o& q: F7 x公仔箱論壇3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 # Q# n' O0 p1 O6 U
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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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