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材料
$ h3 |2 N4 o; W- v* Z7 `5.39.217.76花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙
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1.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。tvb now,tvbnow,bttvb- m+ o+ X7 V! S! V5 ]
/ N E% F. W) D# c$ N1 U2.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。 |
發表於 2010-6-25 06:53 AM
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