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[中式食譜] 椒鹽花蟹

       
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; q1 U- }- H8 g* B材料
. R; ?3 d0 T7 k; \7 J# ]; A" |7 S大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻(切絲)、生粉適量
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# X# D- Y( t% ~- o& d做法
+ R" V: x& P, Z" e6 ~1.將蟹劏好,去掉鰓及掩,洗淨瀝乾,拍上適量生粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 \% h  o' m6 ?. H9 t) x7 k

! ?3 U  |: x# d0 Z  E2.燒熱一鍋油,放入蟹件,以大火炸至金黃及熟透,盛起瀝乾油。
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9 I5 t- _' O4 q* H& F公仔箱論壇3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻,將蟹件回鑊炒勻,撒上蒜鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. y5 f% [5 r% q7 ?

( C! S7 d% p( f# B0 r. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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