[中式食譜] 椒鹽花蟹

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材料
! T; T1 `2 d. [, ?# c% I5.39.217.76大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb8 b- Y. m9 c; t/ T3 b- S

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做法
, p! z: J5 e: L2 \2 S: ]/ q" n5.39.217.761.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。' s/ `3 a$ i' B2 R# G7 b

0 h4 V9 I) @  f( k  f3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s* ~5 ]8 B" k

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