[中式食譜] 椒鹽花蟹

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材料3 H$ Q6 b/ P& \7 c& n. F
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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4 p, q3 W& E8 r  W( I$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: u' u; J( i3 H# m0 S1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。
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. u# b' i) }7 k  A& u6 _0 O1 }- K公仔箱論壇2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。公仔箱論壇% q/ L9 [' K. E+ p

. x0 E  Z+ N: a5 u: _" v+ R+ wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
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