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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ ~$ Z r, b: T* a& f' k
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量5.39.217.76% S; g$ R! i4 P' `! v) P0 M5 _
5 g+ a7 ?! B& O' v7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u, Y: h: V, d: Z) h+ E; z做法
/ b) D' Y0 W' _: O; t8 T, |( @1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
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3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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