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[西式食譜] 藍蝦果冰

       
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材料  
3 _; J7 P: M2 S3 M5.39.217.76活河蝦 300克(去頭)、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克(切絲)、桂花酒 300毫升
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9 B% d" h7 s6 O0 d$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U0 ?8 K/ o2 ]  L' w
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙(切碎)、橄欖油 1湯匙
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1.將桂花酒倒入蝦中,放入雪櫃雪 30分鐘至入味。5.39.217.760 G1 T3 w( y% K6 Z! d5 n+ u

/ o( a3 s* i- @8 x! @5.39.217.762.將蝦去殼留尾,開邊挑去蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb+ J/ H  P: T, e% \/ z" D1 p' L

) o7 K6 n4 F5 s, Y7 Z2 {. B# T公仔箱論壇3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊;芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊,然後排上碟,再放上蝦,將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後,再拌入橄欖油及芫荽,淋上沙律即成。 公仔箱論壇# v* p0 I5 |  m
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