[西式食譜] 藍蝦果冰

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材料  
6 r6 J0 Y% o3 O; ftvb now,tvbnow,bttvb活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升公仔箱論壇& x: u% F" Y  d& J3 f0 V
tvb now,tvbnow,bttvb0 M) Z+ {0 `2 ~7 J* Z# ^# U' c2 z
醬汁料
7 x3 _5 k- m) o5.39.217.76魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙8 L5 u. a/ S* V: P/ x, ^) i2 H
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4 x) _# C0 a3 x8 @! |) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  e  _' \7 L' ^! q1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
# k7 H" A& Y, c9 s. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v( f: A2 I# v: Q2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb( P! ~1 u+ o6 u& c! ?# ?) U$ R

; l! z+ Y9 g' P: p3 u4 y( t公仔箱論壇3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。
5 l! b" c5 c7 o# B& v4 B6 y* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。