[西式食譜] 藍蝦果冰

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; S8 \/ M5 {6 o9 n! ~/ d5.39.217.76材料  
+ S7 {" n5 |6 U6 C) f: a$ m$ \$ _公仔箱論壇活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升
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8 Z; S- }1 Q# K: A2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁料
1 T0 O3 N) k& |8 Gtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 t* d* r, k7 F' U

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4 D6 r) F) D- _公仔箱論壇1 b* s- a9 U$ f" S! B( s+ E5 A
做法
% H6 O4 h) r6 ~9 X- x0 K, `& z1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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2 h2 V" i1 S  g, \2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。公仔箱論壇. c! ~: ~- d/ a# C) _
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3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 4 S2 E7 v) J/ ~6 q

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chue0608

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