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[西式食譜] 藍蝦果冰

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材料  
* J% N( M$ B; U6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活河蝦 300克(去頭)、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克(切絲)、桂花酒 300毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k) @8 T% A8 y  c- Q
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醬汁料9 h6 P9 O' R" l% m( S1 P  ]
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙(切碎)、橄欖油 1湯匙3 H) K' u' ]: S7 h3 ~: y
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1.將桂花酒倒入蝦中,放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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6 [! X, O4 h4 g6 D- B公仔箱論壇2.將蝦去殼留尾,開邊挑去蝦腸。
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3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊;芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊,然後排上碟,再放上蝦,將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後,再拌入橄欖油及芫荽,淋上沙律即成。 ! [3 M& O  D* y: M' C3 U# i
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