材料（1人分量）：
h7 d+ H! C v1 }& x4 u+ T5.39.217.76麵粉 175g公仔箱論壇. z% k5 t+ x4 I& [# K9 S" z
鹽 少許5.39.217.763 G" n8 J. V# X# O" J! }
糖 少許
# V# U7 E; @1 M) f4 a9 |橄欖油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 @- D2 D. H2 n+ R3 K& c+ j
酵母 半茶匙5.39.217.768 W6 p; z6 B- A3 u
啤酒 30g
* C( ~5 j" m4 J芝士 3湯匙5.39.217.76 Z( V5 q9 \8 {; r' s2 J: U
茄醬 3湯匙
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9 T1 c3 V# c# k" M, D做法：" r+ h+ l' d9 |1 b& W
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, C {. ?9 G0 J d
- x4 j2 g( F; ` H3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。公仔箱論壇" J9 F1 B+ u/ O
! o/ M% X' m6 s2 ^9 b' ]$ u+ v9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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! B# k: [0 v/ B; itvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
% @8 T: D0 d6 E) \6 r$ @) E3 Z1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
$ W( x) R3 b( R" j9 Z& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。5.39.217.765 _( _) P4 D0 z& J( e
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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