材料（1人分量）：tvb now,tvbnow,bttvb( ]/ {2 R& I* G, A. n
麵粉 175g
; T' n( ^( @' O" V) Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
+ r# j) w- [6 H6 W7 _5 i糖 少許公仔箱論壇: I' G) l& ]" h# n
橄欖油 1茶匙2 r' Y5 s$ w) H8 T3 j M
酵母 半茶匙
* c: a! G1 D) |& `6 N6 D- ^6 X+ {& ?0 A公仔箱論壇啤酒 30g
5 D n/ ]1 d" q1 v, M8 b r4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 3湯匙
9 z1 c e* j$ s4 T' y# Wtvb now,tvbnow,bttvb茄醬 3湯匙/ w4 z! w" @ Q8 X, T
. }9 E. n' w; e I4 p0 ]% Y9 ]4 b7 M# }2 O
做法：
, V3 y4 }+ D2 n* W& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. p! ]' M* B) Y9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- l0 \5 A0 _5 d+ b9 M( @
2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
3 d- h1 Y9 z7 r5 ]4 e! w* n8 [1 ~
% U5 H+ g7 @& n) _3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。5 G0 ^, \ o/ F7 E. S, d) @
% t# R2 g9 k# K: y; V
公仔箱論壇% m5 R; n% x# w. I+ N l/ N
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb- B- R2 D9 ]: |/ q9 q
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
) S' \% n& G' D6 [- S; n0 h& [$ h5.39.217.762.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
5 y) V2 e8 `: O/ ?. n- w- A5.39.217.76 |
發表於 2010-6-23 09:54 AM
| 