材料（1人分量）：
' B! Q$ s) F, ]& A# Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 175g4 j* Y' d V% v5 N! e. i
鹽 少許1 C7 ^! [5 `& M# Q$ ~1 ^( T
糖 少許
& _0 }# H0 a- c4 H5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙. p* e4 L( U6 h3 Z3 q1 m7 J# x' [' f
酵母 半茶匙
6 `) \3 S- ]" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 30g公仔箱論壇1 ]( Z2 I" l! N# ?! H
芝士 3湯匙
' L( D" Q2 D3 I( c, C) G% a' N4 O公仔箱論壇茄醬 3湯匙
' H2 ~- Z6 T- j! \* H# v R8 b公仔箱論壇' K3 x1 n( w; z" |
公仔箱論壇/ E5 n( O& ?$ u1 B
做法：
9 x8 B" t! D' m, U公仔箱論壇1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。公仔箱論壇7 N. K1 y+ F. D! H
! V$ U3 A) I; D$ e1 y* E- Y' m公仔箱論壇2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P1 Y( r1 L9 c( U
6 V& O+ q2 `5 }. J @公仔箱論壇3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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小貼士：
; o) D7 l l3 [7 vtvb now,tvbnow,bttvb1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
( ~7 l1 E6 R1 v7 d0 J4 }9 |( x公仔箱論壇2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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