材料（1人分量）：
! ]5 \8 r2 R% j6 E g; }7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 175g) R7 O& c( j( A$ g
鹽 少許
+ f7 I* r4 T* m+ C/ P/ Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 少許5.39.217.76( C# I7 r5 j# ?
橄欖油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P% |& l3 f1 W0 b Q+ o% d
酵母 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L; S9 f. t7 M' x+ B2 w/ R, \
啤酒 30g0 v9 g$ Q# h/ `0 e& a0 U. z; z
芝士 3湯匙公仔箱論壇' s7 a# C, C D& {8 g$ [4 T- b
茄醬 3湯匙5.39.217.76, V9 o3 T( i# ~8 ^! o* I
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做法：/ o/ i b; }1 z% Q. L
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \0 c* F4 ~# L* j' C6 k: C
) t9 f- e& M' o$ y) }/ [* A0 `2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。tvb now,tvbnow,bttvb! m; A c k7 J0 [+ o
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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小貼士：5.39.217.765 T% K8 z$ N: }( B8 z1 ]; V3 N
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。$ V" f- {' A5 L9 I
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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