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, T) M+ b0 c" }5 r* C( U& { 材料
3 R |$ v3 k3 Y! i: u# f5.39.217.76蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖tvb now,tvbnow,bttvb% K0 H2 \; M2 [
( E7 x/ v6 ~; n! W- F9 u公仔箱論壇蘋果料
: k7 J& M7 z2 e# w( |/ i" m公仔箱論壇蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇+ [0 [% {3 i. m. F# A* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A2 u( Q) u# Y2 y: v# r
做法
" i) g! r* W- m6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [/ i( z+ E) B0 A2 t8 h. s5 ^
- ?2 B+ s: R7 D4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。5.39.217.766 M! M/ H5 Q* O. q% v) M2 |
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3.將忌廉打起至企身。公仔箱論壇+ h! _3 O$ E( W) T
" w {! F) y/ q( K4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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2 m( F9 Q, f5 p! D. o H( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 t8 O q* i3 i* I6 D
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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