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材料
" Y/ g$ L8 {% @; C" J& X& @蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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# z$ ^/ u& y, l0 {4 r% W5.39.217.76蘋果料
3 ~8 K! W2 g4 A3 w蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& d2 R3 Y- E: z( d( E# B
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1.蘋果去皮去心切粒。
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0 M$ y0 i" \# l( r3 S) @% @tvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。9 L1 }# Y) U n
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3.將忌廉打起至企身。
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N% f# G; \- d2 x1 ~! X
9 J" e$ A) m7 O wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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9 f# @7 C( A/ V6 `3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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