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材料
! L) D& V" P4 M3 }- P7 ?& i蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖tvb now,tvbnow,bttvb# q0 j) V7 o5 r
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蘋果料tvb now,tvbnow,bttvb* O8 f' I% a' }5 e! Q$ Q
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇. Q8 _& ?4 ]. V' h8 a- x
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做法
# ]/ I1 ` K) P1 o& w9 ?1.蘋果去皮去心切粒。
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8 ]# y6 E$ X8 L5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。5 F% T) ?$ z9 u* Q
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3.將忌廉打起至企身。
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8 e0 T- q. u% M- w& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
0 D ?# x. I6 w) o4 n( P) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U: H/ H c$ N0 i7 S5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。# i* P7 Y/ l" X4 N( Y% g
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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