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3 }& K; w# S, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 q; t2 g2 f! e N& B, o公仔箱論壇蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
% ?% B: A1 _7 d |: l3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d8 @- J5 [. a+ i公仔箱論壇蘋果料# a* `2 Q0 |' W c6 @
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙. u( F, N" E6 m3 T
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做法
/ r7 ], [; v3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ q; d. E; a) `8 q$ M
0 I% U7 L' u6 t" F公仔箱論壇2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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3.將忌廉打起至企身。
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: Z t: O& Y) C' l* L" W3 Q* n4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 p& z' ^7 J# R3 e* T
; |; c. q. M; e+ C' b8 j( Z: {2 k5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 k' V; }& a1 `2 Z+ G
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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