( X/ [' b0 X) L# m! T- ~+ d
6 g6 _3 L4 y7 M$ B材料, K1 ?. s4 }- @$ o7 H" z
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖tvb now,tvbnow,bttvb* \! {" e B3 H1 Q; o
9 B4 n- P* G# C) P) t2 s! s0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ [! v! i8 l* v$ g3 N' s
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
5 [" j% ~ Y$ |tvb now,tvbnow,bttvb5 w! \# |) Z- H0 B" Q% _9 N- V; v
: r9 ~, v }4 z/ D; m做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ A* N: X+ C: b$ X
1.蘋果去皮去心切粒。" P4 m4 h+ P6 x8 @; C# T
3 `( d* J9 H8 \8 g* Z( M
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。! {, @6 ~+ @, [ B) v( a
2 {6 a1 n! a# w, @4 H3.將忌廉打起至企身。
X& i M3 O; @: b0 @8 f, @2 v7 q公仔箱論壇# E% G: Q0 C: ^1 C5 f, Q+ I* T- Y
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]6 ^ u1 X8 w
5.39.217.76; r9 {6 t3 _% A
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。5.39.217.763 _. h7 c$ \3 ?8 [
& v3 b2 O1 g- P9 z4 d
1 [3 H8 P; `" t0 g$ W5 B: m3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' w: c8 j6 V- \7 o+ K2 R- l3 j
 |
發表於 2010-6-23 07:16 AM
| 