U8 Q* g7 Y& G8 A" ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 p8 d6 b) \' e1 j- X8 V5 a" X
材料 5.39.217.766 a, A2 P3 r9 q* B: G
法國鵪鶉 1隻、葡萄 10粒、干邑 1湯匙、牛油 1茶匙、鹽/胡椒粉各適量、白酒 100毫升、意大利黑醋 1湯匙伴
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% ]5 X: u' g) u3 [+ }: B3 Y$ ytvb now,tvbnow,bttvb菜材料
0 [1 D. N) y* e7 R5 `# ttvb now,tvbnow,bttvb紅椰菜 6片、洋葱 1/4個、牛油 2茶匙、白酒醋 1茶匙、白酒 50毫升、鹽/胡椒粉各適量
/ R& r% B4 {5 [8 x8 o+ ]公仔箱論壇' l8 a( C3 \; S; A' U0 \
) h" d! s6 `9 z7 r% }做法
9 F9 o. j/ A- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅椰菜去根，切成大片；洋葱切片；葡萄去皮。
( s+ c- I7 E1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w Q8 e" M9 X2 e g公仔箱論壇2.開大火燒熱鍋放入 2茶匙牛油，加洋葱及紅椰菜炒至略軟，再灑入鹽及胡椒粉調味，加白酒醋及白酒轉細火慢慢煮至軟身。
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3.將 1茶匙牛油放入平底鑊，用中火加熱，放入鵪鶉用大火煎至金黃色，灑入鹽及胡椒粉調味，再放入葡萄，灑入干邑做火燄。5.39.217.76. ~% B# D9 p. r' B- j _3 i2 z
$ [, b" @7 Y& B* t, t5 {- gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入意大利黑醋及白酒煮滾，原鑊冚蓋放入已預熱至 170℃焗爐焗 8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B' r# A9 J8 \3 E
$ r2 X2 U- G, {7 q! L6 l5.將鵪鶉取出，醬汁加入少許牛油，用中火繼續推至濃稠。公仔箱論壇! ~/ |3 Q7 \, U; c4 w8 i
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6.將鵪鶉上碟，紅椰菜放旁邊，放入葡萄肉並淋上醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^3 z+ k1 b/ q/ t
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發表於 2010-6-23 07:13 AM
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