% m( t. d/ B; B! o# r0 |9 R公仔箱論壇
; V5 [+ @- d9 n3 k& Y' jtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 q6 j* \3 H
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯; Q$ f1 u; c* B( Z& S( z! T, E- x; M, W
0 e* J$ Q* d" R7 J5 j
做法
2 ~: z5 \- g$ _6 Q1 W N7 c S. {( P1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。公仔箱論壇% u. E4 w5 j5 o* ~; r
$ k+ w5 o& c. G' C5 R
2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
. m+ v0 ]/ u N( q" _6 G" y. F# |tvb now,tvbnow,bttvb
$ b" r3 v# L- `6 Y" Q0 }9 l3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。公仔箱論壇! [" P" Z* h! ]
) K9 c) ]0 G6 j) O- D( t
 / f! @! D# M8 K" u6 w: R
! r& D" ^4 }7 A' @5 S
4 n1 ^; A- Z4 l% _9 i
' T3 B( M/ ^8 Z. c4 d0 y2 p |
發表於 2010-6-21 07:04 AM
| 