[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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( H. b+ ~) ?& O' f材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a3 s& h+ x* _6 C1 }
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# d) I! }- A& U7 A9 v

+ d' f1 A5 p/ [& O5 |3 a做法
+ N& Y0 @  B8 }+ d$ Y1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。公仔箱論壇8 m$ f! B0 o4 W: q5 q" d1 G
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。5.39.217.76# o7 j( C% Y1 }/ e

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