[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

nt1972

       
: k( a' V8 h. E6 |" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 z! B5 H" q
材料5 o$ H0 C. h$ u& C
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯公仔箱論壇/ V7 W8 P$ ]" Y7 {
公仔箱論壇. R& W5 L  x2 _5 t3 {
做法 ; P4 V0 H$ I) O) z. n9 a4 B
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
# t* h8 E. C2 t5.39.217.76公仔箱論壇, k- G* v# e: k, g/ F
2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
* Z# B$ U8 Q8 F( F; ~  F2 R( m) w, A8 R$ z
3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
, D* U0 _& O  e! x3 A( t" n5 V1 J$ N, m5 {
       
' V. }+ X  O/ M8 P- v% @. z( @6 d7 z4 N) @2 f% K
       
3 D% I( [( n2 w8 v% U/ V# d) x* {
0 l% U# V6 W* j& W

hippy_123

thank you !!