E6 J e5 C: `5 L/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 B5 U) G1 J: ] o' S) b4 S. |
材料：公仔箱論壇; I3 `; z o8 j3 p
消化餅 100克、溶牛油 30克、榴槤肉 200克、魚膠片 3片（冰水浸軟）、忌廉 200毫升、檸檬汁 1湯匙、蛋黃 2隻、牛奶 50毫升、砂糖 40克裝飾料：朱古力片/薄荷葉/藍莓各適量
1 C$ x3 N7 p8 M6 b5.39.217.76
3 J# W7 x% e% M/ z! W, j4 D, o1 b& E* u+ w5 t
做法：5.39.217.76$ `; `1 f. ~1 ` l
1.將消化餅打碎成粉粒狀，加溶牛油拌勻，放入模內壓平，再放入焗爐以 180℃焗 5分鐘後取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 t2 ?% E8 N0 w/ p1 }
; v- b* o9 m2 O
2.將榴槤肉放在篩上壓爛隔去渣後做成榴槤漿。
5 o# k$ M+ W9 ?* O# T4 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ q. r3 Z; Z- \
3.將牛奶放入煲，以細火加熱至暖，放入魚膠片及砂糖煮至溶，加蛋黃、檸檬汁及（ 2）拌勻。公仔箱論壇1 |" W; \# k2 G3 z
$ S# m" e Q/ s2 t公仔箱論壇4.忌廉拂打至七成硬度，即拉起呈軟峯向下彎，加（ 3）拌勻後入模，放入雪櫃雪 1小時至定形後脫模，放上裝飾料即成。5.39.217.76( t; \$ z B$ ^8 G; U
3 l, r* {5 L$ g* }8 G/ A5.39.217.76
) J7 }( o- \" I1 M$ vtvb now,tvbnow,bttvb
6 _5 U& t/ A! u X1 g" }7 k u2 C |
發表於 2010-6-19 06:56 AM
| 