[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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, K) N* Z' W! Z5 d$ c材料
9 w/ l' y& l9 {$ t公仔箱論壇意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許公仔箱論壇/ L4 a: R5 f* |* b4 C

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9 d8 M9 t0 ?; h8 [3 I% X, A; V5.39.217.76做法
1 i2 r" H) D2 s5.39.217.761.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。1 Y0 w8 ^# `6 c8 {% `9 T/ |, D

3 U# {/ N* H7 Y$ `) ^2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。$ [* `# _2 _2 u

0 e0 z" f) R+ G, j4 e/ }5.39.217.763.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。5.39.217.76/ c' `4 D6 a* ]6 l* c- n& t