[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許$ \* J! t# |$ c- T* U
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做法
( n1 B" d& Q4 Y- w/ ftvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。. W% P' g, j1 J* t% U0 m% ]

& [; U- h; L- e' o- i+ u4 _2 k- M- q5.39.217.762.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。
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! N9 J" S. ?- a$ p# J. @' E6 A3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。
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