有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？ i/ Q. ~2 e0 v1 S, u
5 C N& r. p$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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1.白汁雜菜寬條麪：5.39.217.76; Q6 g5 y0 T( y' g# Y* n& X
" R1 W- x# N f& T- S+ W6 z) \- B意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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( V) ~6 |/ n! E; `4 Y5.39.217.762.挪威煙三文魚：
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' ]" N# g# A: S" t$ N& a: D頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：5.39.217.76- \5 ~" M8 j# G5 }" {
% {6 j6 A2 `9 ~1 P s9 }7 [( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb, d) y3 o6 l0 ? `1 H
$ z4 r6 W; f% r( i: A m. Mtvb now,tvbnow,bttvb4.意大利飯：
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, e9 m3 o% y# h) t/ V; R- x$ z傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 _4 y' l* W Q/ b. t
5 ?: }- D% ?; D# O5.海鮮拼盤：, h4 e" S! h! V- w! y( b, r, |
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
0 {* m% H$ B! F* C) ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k) d2 U" W; X6 v- _
6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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; D3 Z/ B# u$ U$ N鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
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7.雞配西芹沙律：
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非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ 公仔箱論壇9 }* p6 Y: W! L
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8.傳統 Cold Cut：$ E% p' J( |0 z; }. r4 i7 q
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 - z* _, A. _% h, h- c" v! @8 E5 c
* u* R [$ C5 _3 p0 H' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.Bruschetta： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# y" G w& M4 m" [$ q# ?8 ^
! o3 V* t5 V% O7 V6 K1 [- e$ ^ X意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ 5.39.217.76* U4 E& j" t+ E
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樓梯底下 70雅座
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6 Y6 x, w) M# E8 }3 _4 ]; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Coppa Milano$76
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1 M2 L: K1 I' f2 l. S不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。' X" J# w* E$ L5 T" N
% W+ U& I) u- |0 ]* e. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w' ~+ M* [ }& i7 y8 v■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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前菜 Buffet攻年輕層公仔箱論壇7 ?2 u& E$ T3 ]& `, R
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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0 Q0 I4 U* ]& c6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
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COVA Antipasto Lunch BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |1 Q! @- ?( f+ b8 ~, m: `( X& L
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕. ]/ M3 @9 G" f. j
時間： 12:00nn-2:30pmtvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 Z) d( A( u+ u5 y: n% i7 a) I0 E
地址：尖沙嘴海洋中心6 y! z' n' o2 S& G" ~8 o
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■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. h9 v* e- O
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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