有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？3 f) b/ ~: S% D( G( ~& A' |
tvb now,tvbnow,bttvb" F, H- k) J2 i" U) I4 A' O7 t0 F1 I
從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
3 s- W" n0 B+ [4 O4 O; H% y+ l2 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' ]1 i8 M' t1 W! X
1.白汁雜菜寬條麪：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F* p3 |, e, \- D) {$ i
: |8 U$ ~7 Y( \, j( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。" Y/ J1 a2 v. A$ t
1 i0 T) O" N& k! m" Y2.挪威煙三文魚：
& m9 f& {) J5 m, B7 b. D公仔箱論壇
* s1 h& I- W6 I4 E頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z G4 j# g3 l$ \6 Y
4 m* T, M+ L7 [! g
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
+ |& M' g) y- Z) Y5.39.217.76
+ g$ J. L% s" @ F0 Y2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。公仔箱論壇; y6 M# q$ N9 W" T* l; ~/ V, a3 D
f+ e0 t; ?& i4 ?9 V; Z/ T! ]6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.意大利飯：
. t1 \- y1 ^* J5 z ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E8 K. G: F4 m) o( l* a
傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
7 J/ N* O5 a' M- `% {* b5.39.217.765.39.217.762 L E3 T0 e0 L) }$ o
5.海鮮拼盤：tvb now,tvbnow,bttvb$ j' ?' h, `9 C, K
* X# R$ e. F# w& n- G' j1 {; ~: Y# Z公仔箱論壇青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 ~4 w {. n# w9 R" v
5 Z6 Y0 y2 X/ {5 n2 F2 {& M p I, O公仔箱論壇6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
# S6 C" n4 m- y: Y! o0 @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h4 G4 X( _, x# K; H( M6 X
鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
+ p6 f! l' u& k/ K' h @5.39.217.76
$ F( y" x1 d: h: j7.雞配西芹沙律：
$ ~: w9 ~" n( U* t/ I5 [- v% _& H公仔箱論壇 ) i% j2 i8 ~; u
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
+ Y' t; s M! L$ G' X$ Y. y3 i: ^8 v1 h6 \; @- D8 l) A
8.傳統 Cold Cut：5.39.217.76' v6 _1 O) C# ~( _1 ~ ?
2 V: q5 M6 X: p, {' i; WMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
) A2 G9 G) J5 P9 Q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o2 e! m' ~: I- T; s: d
9.Bruschetta： # H* l' w% @: z6 @; n
1 _7 o! y: Q" Z$ t意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
& E0 _* ]& ?8 f& ^
5 [/ Q- a9 T+ t8 A0 g5 l# C, f$ S樓梯底下 70雅座
8 h1 b4 Y& @. Y% u+ P Q 9 ?# t; {8 p) Z: R: w
■ Coppa Milano$76
1 Z9 I1 D& H, @7 E+ c4 y. b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& R; c' q! m- x3 d3 q& f
不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
! Z% n' W" \) i/ D) h7 s9 G公仔箱論壇
. s$ Q' R0 X# Q. ~: z5.39.217.76
9 C" ?8 l! c8 x; \( M* u; v公仔箱論壇■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。7 e: t/ i; |) t0 w( Y ]& B9 d
! \) f( r% L* E0 G* s1 O; p8 S3 n 5.39.217.76 v4 P0 z) ~" S" F7 x
■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。tvb now,tvbnow,bttvb5 P, v- s% S8 \: C1 ~# n. C
公仔箱論壇5 ]0 y: h* ^; B* N& U7 a
前菜 Buffet攻年輕層2 g* m: Q. w( H" B
 tvb now,tvbnow,bttvb' K1 R& I, b& l9 ~- N- \
■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
I9 c% L4 I- o4 E# y" R/ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u) B$ o9 P* h0 I8 C6 y; v
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
+ N/ T8 {" F- |& Q2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f4 K1 q! s* |
COVA Antipasto Lunch Buffet公仔箱論壇0 C1 u# _7 _0 v1 m- u+ q& I3 a: F) ~
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕' x' r6 a2 E2 d( @9 \+ K+ e
時間： 12:00nn-2:30pm5.39.217.76/ n7 Q" v7 T* a8 O( g
地址：尖沙嘴海洋中心tvb now,tvbnow,bttvb' x* T" i M L% B+ z& {
0 Z, Y, d/ W; ]0 l3 R7 d
 公仔箱論壇) C' s2 N7 F! G
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。& d" ?9 U4 f0 o1 j, d6 h
|
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|