有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？5.39.217.76- A# Y6 F+ \# s' n+ I
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) J. h( b, ]2 F1 f
0 C' i& u' V' D+ C9 E5 |; s2 _1.白汁雜菜寬條麪：公仔箱論壇7 W" C8 \$ N! q/ o, w- J7 b5 J
5 v% F' A3 B& ]; m! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。5.39.217.76& K1 W& v5 f: j
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2.挪威煙三文魚：5.39.217.767 p6 w. w" f9 r9 {- P. C
+ V0 ^& r o% S5 D1 M2 Vtvb now,tvbnow,bttvb頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
: C" t& O, q, u; K. p$ x* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* C( g, b2 ^; v% a
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb: V; k. R" B4 Z" h; D" G
" W8 z; }5 t% Q' s3 B1 }# T# Z公仔箱論壇意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
5 d3 n5 {' d( d4 _+ P# O5 F/ r, X2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ~ R- b8 v9 P! a: k
4.意大利飯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 b; R6 B4 T. U' H9 a1 [" b2 R
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 5.39.217.763 z1 u, I, |2 N: O5 T0 z4 e; \1 L0 {5 b
" E# ?7 D( l6 G0 ?, ~) h9 ^公仔箱論壇5.海鮮拼盤：tvb now,tvbnow,bttvb, o5 r8 N/ L3 M& O9 k
- m" V2 K, }7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 5.39.217.76# o! _8 k5 h# h) P4 X# J) V5 a: t
/ V% `3 ^8 z4 B/ p% S! w6.燒鴨胸肉配水蜜桃：5.39.217.76$ p8 }% k" a0 ?) [3 E8 w( s# T) n
6 Q# K. M' S0 Z/ s: N9 J& A5.39.217.76鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 # g# P$ n, o9 u2 z/ u% ]
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7.雞配西芹沙律：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H7 b1 `* R& D# M6 W
5 F! w' R5 l$ q非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
4 Y' _6 m. `: N4 r1 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]; b1 X7 j: h# Z& Z; B! p8 M( j9 W9 g
8.傳統 Cold Cut：
& y$ ~* v' t, Z CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T3 P- A# s$ o- y5 [) [" U* m* T2 xtvb now,tvbnow,bttvbMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 6 |' S6 F- B2 d4 L+ y
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9.Bruschetta： tvb now,tvbnow,bttvb, q. x, q) ^4 @" Z. n b
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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7 @1 }" N1 O: T9 g( V3 {樓梯底下 70雅座
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P( y5 X' n+ e& A7 G9 ]■ Coppa Milano$76
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 公仔箱論壇( y2 ~5 I& }5 q* D/ C5 i9 M; n1 d. [' N
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% b9 y' `/ }, H7 K' ptvb now,tvbnow,bttvb■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。0 f0 M. ?/ n# t- v+ j: p
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■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
" q+ A, ?8 @+ A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M' ~& J2 d/ q) ], Z) z) C
前菜 Buffet攻年輕層tvb now,tvbnow,bttvb- |. m; @' u0 K% [
/ d' K( a% x6 s1 _) y; C■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 0 N/ z/ p9 t C( g
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COVA Antipasto Lunch Buffet
. h# d; j0 M6 u$ `tvb now,tvbnow,bttvb價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕公仔箱論壇, f; C5 j+ i4 m
時間： 12:00nn-2:30pm5.39.217.761 S$ B0 v- g; t6 b+ C E* w
地址：尖沙嘴海洋中心
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■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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