有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; f6 h, `1 \/ }) P
: g# @1 R- `, n" P7 L, j3 [4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白汁雜菜寬條麪：tvb now,tvbnow,bttvb, W0 N2 Q$ O0 C
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 ^) d8 R5 Z' m+ w5 I# y+ [
5.39.217.769 u0 }, {* w3 f$ P$ d& l
2.挪威煙三文魚：
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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4 {0 H: F# w3 d! W$ k" V: W3 ?" ?3.美國西冷燒牛肉配芥辣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ N" {8 M0 ~# ?6 e& C4 s
2 K! D7 V$ c2 P4 z$ J! l/ O4 |9 q# f意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
$ |$ h/ `6 I& z2 z* W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 Y, L4 [7 @! G2 r
4.意大利飯：
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V& k$ _8 V. B& j8 I' t8 i" \
4 n' U7 [. a' ]" t( x4 ~5.海鮮拼盤：
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- i) A( W) n W" V/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
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; B" M8 D {' ?6 y: V7 q: y, L& q9 ?; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒鴨胸肉配水蜜桃：公仔箱論壇* U' n8 u" G/ m( o, b
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 5.39.217.76$ I+ y1 m! s* R) t0 K
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7.雞配西芹沙律：
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非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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3 [( E7 Y& ]) \" H8.傳統 Cold Cut：
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
4 _% _6 h5 g% X7 X* G- e# A( v# A5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X2 g w' L7 e: E/ k" a1 p公仔箱論壇9.Bruschetta： / Q6 C0 L4 a- G1 I$ y
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ ; ]2 Q8 B' ^" T, S9 b
8 M, X8 e7 q. `4 R$ {樓梯底下 70雅座7 D4 ], K8 [; v5 P% S; g7 `/ ]
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■ Coppa Milano$76公仔箱論壇 G* p& b% `. B) P$ k5 {9 @
1 F, B# _( _; A; Y! x L公仔箱論壇不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb' ^! {4 W* c3 D' o1 `1 h) E
) f, }3 h& n8 t9 n( @) |) Ptvb now,tvbnow,bttvb
% U" \3 Y# k0 n2 a# j" `2 b! otvb now,tvbnow,bttvb■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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3 A/ m" m+ Y* Z3 y, e■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。+ z/ l1 ]+ t$ `) J' A+ y2 F) V
2 ~+ |$ y) Q: ^' m' |前菜 Buffet攻年輕層公仔箱論壇5 w8 S$ `% w2 q- `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) ]2 @4 d0 {: M4 m5 ` p
■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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2 T* C& I' d0 ~* J9 W- ~( o那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
- L, e7 b9 E1 A `( ?' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [1 {' n" w2 e. \: H
COVA Antipasto Lunch Buffet
; l8 Y' o+ m# ~8 V+ c& a, x' @價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕5.39.217.76! u% R {- _4 G) o2 e% l$ t& t
時間： 12:00nn-2:30pmtvb now,tvbnow,bttvb; |! n# b3 c' N+ p& _2 ~+ T0 |- a
地址：尖沙嘴海洋中心2 ]9 u# ^7 F. p; l% x& Y
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9 }3 _' N2 m8 e0 `7 `5 c■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。0 j) v8 r1 l0 X
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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