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[甜品] 荔枝凍

       
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/ J) P; f4 z7 S" N0 b; g- V5.39.217.76材料
, F# Y4 N4 @6 b* S* @公仔箱論壇荔枝 10粒、魚膠粉 2湯匙、桂花少許、蜜糖 4湯匙、檸檬汁 1湯匙、熱水1 1/2杯
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, r8 v4 g& ]8 ~/ `* z0 Z% @+ i公仔箱論壇做法  % N/ S6 z8 `/ d4 L4 j* @
1.荔枝去核,加檸檬汁醃一醃。
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& z, r, ]& }7 [2.魚膠粉加熱水溶解,再加蜜糖及桂花拌勻,然後攤凉。
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3.將荔枝肉放入杯內,然後注入( 2),放入雪櫃雪 1小時至凝固即成。
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