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C2 y$ Y& K) k( Y) N1 ~0 h; d% q材料( A) T7 I3 ^- t* D1 E6 P6 Z, C7 w
荔枝 10粒、魚膠粉 2湯匙、桂花少許、蜜糖 4湯匙、檸檬汁 1湯匙、熱水１ 1/2杯. J) N* G( @- O, L! i
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做法 5.39.217.764 Y' {3 s6 D# I
1.荔枝去核，加檸檬汁醃一醃。9 `7 j7 w4 M) a9 N0 m) i4 Y; k; \
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2.魚膠粉加熱水溶解，再加蜜糖及桂花拌勻，然後攤凉。
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3.將荔枝肉放入杯內，然後注入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即成。
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發表於 2010-6-16 07:02 AM
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