[甜品] 荔枝凍

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: d, O0 r3 `- ?- @( S公仔箱論壇材料6 l3 _5 O$ ^. E# _- T$ d1 t
荔枝 10粒、魚膠粉 2湯匙、桂花少許、蜜糖 4湯匙、檸檬汁 1湯匙、熱水１ 1/2杯
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% @) G$ m% ?+ V6 k: x公仔箱論壇做法  tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 u, Y. r+ a. g
1.荔枝去核，加檸檬汁醃一醃。# ^: [- D8 w* p5 v/ G$ ?( z- l

( v8 z9 g# ]7 W" R1 V' ^( h公仔箱論壇2.魚膠粉加熱水溶解，再加蜜糖及桂花拌勻，然後攤凉。" V4 S5 r' `+ ~4 A1 ?

1 M6 M# J' M9 d* {; R: }6 @( c3.將荔枝肉放入杯內，然後注入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即成。+ c% G1 {  Z0 S' j: G0 z
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