端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」公仔箱論壇* u' H* I1 B: \7 u
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冰火潮糉跨國大混試
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6 k: D: @- @3 e' p8 ^6 d9 e. ptvb now,tvbnow,bttvb■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o" j2 p# ~3 Y5 b* G
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。+ c$ {2 T2 z; i$ v. ^: J0 ~
1 H3 K- i A: z( H: f7 [試食名單 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I# i! P1 a d, S, ? t
1.日本番薯糙米糉$38/b
2 V7 y; a4 ^. y公仔箱論壇2.蒲燒鰻魚糉$50/c
) O) u% }- }' W P/ E$ F% \( j. stvb now,tvbnow,bttvb3.無添加味精裹蒸糉$88/a, U* n. ?3 {; p5 R( ^
4.石頭魚竹筒糉$52/b公仔箱論壇( B6 w2 D( g q" ]5 F; S
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
5 ]' f# b7 w, i/ w5 w* V/ t6.荔枝甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb7 C% M+ Z* P( \4 {, j: m2 U; b
7.日式叉燒糉$50/c
0 A& P/ I( @% S- p8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
9 r) D8 _, b4 q/ w+ ^9 m5.39.217.769.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）! L' g7 I- R0 _' Y1 y- F( a
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a6 e$ v- N' N* w6 o! Y
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
5 H, f$ s8 P2 {) }; j1 a G5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s. h) e6 j" i8 D9 |
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好食推介5.39.217.76% j9 S, G+ c1 t% u) h
一品家鄉糉$46/a
& r, |, ]/ F% O# K* w3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）, n/ w( G, w: h+ c
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
& N9 K- w% |! I8 o公仔箱論壇原粒瑤柱火腿糉$48/b
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* q G- }" \ U$ U熱食：鮑魚糉大勝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' W5 Q% n. g3 w1 n( @
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。5.39.217.76' A. a( ~+ C2 j- C) u/ I5 |
: q$ O; c/ ]3 w) ]凍食：冰糉估餐懵tvb now,tvbnow,bttvb- X" n1 M$ n. U3 u( m
|/ F& N/ x) z' R/ t% E6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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0 h+ f9 j7 }# n6 d' Z( V至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 . U4 }4 F" A; N& @0 i1 Q' m+ S
; z* o( J; C4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + W7 t4 {5 n5 p8 o4 e0 B3 T
■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。: w( z. Z) M9 C* K
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W a; @+ P& `1 m$ n
* I& a' C* p3 s% r/ U4 S* d; m# C3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! c$ h8 y* b6 e G" K) R
■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。公仔箱論壇: ~0 E/ B$ A6 p$ h/ N0 d! y; j8 c
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R! r5 U- E! D, a
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* F* S3 v6 }% N■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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1 E# [ `* G5 U& q7 g6 ]5 b+ W; j5.39.217.76都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……# h: u8 q/ E' I$ \: ?5 r+ P
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）2 \0 k# N' p4 o1 G5 p
b.鴻星（ 2628 0080）tvb now,tvbnow,bttvb( J8 j* X |1 Y% ^+ @* l" U
c.東海堂（ 2739 1328） 公仔箱論壇5 m2 v+ O' ~$ z5 b
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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