端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
2 Q2 e+ J: y% W9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! k' t S% B( G+ }
冰火潮糉跨國大混試TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j- f: a' A& I. P2 p0 D$ h
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。5 ]+ ^4 c1 @3 X
& A) x9 W! i* s; a; j' e- o4 H5.39.217.7610隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。$ U4 D* J( r! B
5.39.217.76* b. N* D/ ?$ v
試食名單
% S$ d ?0 g4 p2 T( {5.39.217.761.日本番薯糙米糉$38/btvb now,tvbnow,bttvb5 W1 d- \$ q2 h h. q
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
( u* z% T3 s! u8 Z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.無添加味精裹蒸糉$88/atvb now,tvbnow,bttvb1 P! n# H3 H0 X$ N3 a' G; |
4.石頭魚竹筒糉$52/b公仔箱論壇 G" E3 s& f" o; U8 X: \) i7 ~" T
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b公仔箱論壇+ O5 w3 j2 w [% S6 o' C! ^
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
w2 |4 h2 ]% {# P9 L7 m6 ?2 Etvb now,tvbnow,bttvb7.日式叉燒糉$50/c
5 M0 U1 M5 w) I/ C+ O. _5.39.217.768.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb. Z- U5 }+ X- Y
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
" j' R4 Q. F# B10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇# b# _, Z6 ]( F' k. a+ J; x
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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 公仔箱論壇% G: k! r2 B+ q- i) o. s
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 公仔箱論壇/ l7 n# u1 P4 H1 j5 I. C' a- v' k5 L0 O
4 I& @2 y2 b0 a. d2 }: Y5 b公仔箱論壇好食推介
; {7 o* d! d, l/ @1 s0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品家鄉糉$46/a
: E6 {: O& k2 v櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s- X- y1 }% ?
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! } R: U+ }( T8 l7 t
原粒瑤柱火腿糉$48/b2 y* b4 t7 H) v' R3 u% D D9 Y
( O4 a }5 U1 p+ ~+ l5 i5.39.217.76熱食：鮑魚糉大勝 tvb now,tvbnow,bttvb/ w0 j0 }8 s2 Y: m- k
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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R# N* j3 B( p' u凍食：冰糉估餐懵
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; ^9 s6 K0 P- p F( \: I6 v公仔箱論壇■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。; I. F0 T0 H! B( ^" `
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 5.39.217.767 p# K& n$ j0 \5 J% R- f
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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6 |! c' C6 i- t( ~# a, c■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。公仔箱論壇5 H2 Q0 r; L0 ^! u9 q5 Y
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ E6 h- a. J4 x
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8 A2 ^+ W8 ?& A* b, c( f6 v■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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3 a% Z+ ^' [# m( h! b! Ttvb now,tvbnow,bttvb■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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7 t% G5 o" S- y6 j/ \! \) Q都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……5 X, H8 i, |" ^2 d& j K u
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3 j+ \: ~0 e5 ^5 @tvb now,tvbnow,bttvb■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇$ n6 A1 c- `3 `5 Y" z8 i. ^& g
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。5.39.217.76- Y7 B8 a* V/ Y, J2 h
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a.美心（ 2101 1333）
$ o/ e# R( T \# _: x5 s7 p5 [b.鴻星（ 2628 0080）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% ^8 I( S& t: B
c.東海堂（ 2739 1328）
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4 g) E: I* C8 F' `2 Z' ~- V: s* k- [5.39.217.76■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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