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+ E; y# m/ Q, W' j7 ^3 W/ Y材料
# v8 S( s! [+ t; e公仔箱論壇乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許公仔箱論壇* f2 x0 I+ x, T
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- h- y5 E. @7 {7 E& h d做法
2 W$ ~. V; l x& }6 M. \4 ]/ p/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。tvb now,tvbnow,bttvb, r& a% L! @ k7 ?" L) Z1 j6 A
0 N5 Z2 `7 c7 H# z `公仔箱論壇2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ Z( {% }! S3 h; N
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3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P$ v- A9 c3 g) Z
/ h% o, u) ]; W# j! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; v5 s5 ~5 G& T6 Z' K: g
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5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。5.39.217.769 N2 e# v5 V4 h% Z+ `0 S
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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