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* i! J9 q+ `. Y) _6 N- ^材料
' r5 E( U+ H0 J, r5 U, C+ u公仔箱論壇乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許
, O0 a. F# b" H$ e5 g/ i9 i/ h) u7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. }5 s. J% Z- Q u+ |0 {
; R) m" j8 @' {: E( @% T) Z, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
|1 ~: @# |5 |' _) b5.39.217.761.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。5.39.217.76- d% c5 C" ~ S' `2 H; l
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2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q1 \! `4 F& m: o1 q. w
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3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。
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7 ` V t. }% R' i* y$ `4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。9 N5 j! A1 W3 Q8 x- J* P7 V
8 E h' R7 g0 Q- I+ k5.39.217.765.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。1 S- M0 v& \7 R5 X7 b9 t$ Z
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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