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材料5.39.217.76% b5 C, S) o9 Y0 p+ {; C+ o, |
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許
8 o0 g$ ~# `& i% c: A( [7 P( ^8 {+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* M2 W0 n# A' |" n/ H
l. ?$ Z0 Z+ Q% @. y9 {5.39.217.76做法公仔箱論壇* z) H, b. K* I, ?
1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。
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l+ l6 f" z' U7 Z- O9 X公仔箱論壇2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。5.39.217.760 V: e" [/ _8 q8 O* O0 L; _
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3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。' c# B ^3 e% {7 n* N
9 n7 I- u( n4 h H" i: m- {4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。5.39.217.76% y! q2 {0 z8 G
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5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]. R9 m8 n9 ^" B) F& T. r: n
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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