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[西式食譜] 香芒沙葛大蝦沙律

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材料
, j# r! q6 I& X2 u" n( |' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 1磅(去殼去腸)、芒果 2個(去皮切粒)、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
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) {5 |& p* ?6 L9 r" l" ]4 r5.39.217.76沙律汁材料
9 t/ A$ X8 K( p( v8 ^檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料:水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙公仔箱論壇) z7 ^/ G3 e. t1 O  |: V1 k
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做法
2 {6 e. A9 e' E5 O$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沙律汁材料混合,加鹽及黑胡椒碎拌勻。
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4 w& N$ n4 `) Y公仔箱論壇2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中,用大火煮滾後,轉中火煲 15分鐘,再轉細火。
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# O# i9 L% g# I5 Itvb now,tvbnow,bttvb3.保持細火,放入蝦煮 2分鐘或至熟,盛起瀝乾水,放入雪櫃冷卻。
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4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。
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' H. P# `/ e$ e8 ~* J2 B: S( P% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將沙律菜鋪上碟,放入撈好的芒果和蝦即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 R  A/ W) ^, u) J8 a. v
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貼士
, ~) Q1 Q  t6 `3 y4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙葛已在南美培植了幾個世紀,是很受歡迎的食材,味道爽脆清甜,很適合做沙律,亦可用馬蹄或蘋果代替。5.39.217.76# }% V. p5 f: z+ l: d) B2 y) q
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