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/ M4 v; |7 ]) O! B公仔箱論壇材料
0 a d9 q6 N. [5 F2 f5 Dtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
" ^1 W6 N' C2 ^ a* Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- n' U" S8 }/ R9 g
沙律汁材料
9 l, U' |3 T6 P; e3 g+ V8 C5.39.217.76檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙
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+ {5 n7 O6 ?- g x. Q- E# F5.39.217.76做法- n- r8 n& Z$ D. c& e' y
1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。5.39.217.76* `1 w! s$ \+ w: t
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2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 p* d5 s. ~! I
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3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。
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7 q1 K/ R: v. p3 f" e) J6 \& utvb now,tvbnow,bttvb4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。公仔箱論壇, x7 ~/ g: [: I# n. n
4 O; [# I" b8 i' K+ F# s5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。" t' J& _4 a4 v) W5 z. x
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沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。
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發表於 2010-6-14 12:31 PM
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