 公仔箱論壇' C4 {- B- _$ A' _4 H4 {, j( R' \
- x$ ]2 t) d k7 d. {6 z3 b; e
材料︰
+ E. q6 }; L& y5 b5 P, xtvb now,tvbnow,bttvb糯米 10斤、煸綠豆 1斤、熟花生 1斤、梅菜 1斤、豬肉 2斤、鹽/糖/豉油/冰糖/雞粉/胡椒粉/麻油/紹酒各適量" R3 }& I8 R1 U" J( C! V' r/ f
" L9 c N9 _2 L. Z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c" P; O- r( I4 N4 @$ Y5.39.217.76做法：
" j9 W! `* c |1 j1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨浸凍水 4小時，用大火隔水蒸個半鐘，攤凉後拌入熟花生、煸綠豆、鹽、糖及雞粉。
1 K J7 y( A3 Q5.39.217.76
8 T. \( f& `4 b6 X3 O; I4 L5.39.217.762.豬肉切件放入油略炸後盛起。梅菜切幼絲，加豉油、冰糖、雞粉、胡椒粉、麻油、紹酒及豬肉拌勻，用大火隔水蒸 1小時。
6 F( `+ ?/ ?' |1 {6 R
0 I9 f3 y4 u; h: T2 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米鋪平，放入梅菜豬肉餡料，再鋪入糯米搓成飯糰。
V& h6 O5 ^9 q
9 m. r* c# ]8 U% s2 c6 Z; K8 y. A4.將蓮葉鋪平，放入 4片竹葉，撒上少許綠豆，放入飯糰，將蓮葉左右兩邊包起，再將前後葉片向上摺起，修剪多出蓮葉，用水草紮實，放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱食或放雪櫃冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ F9 }. W: r
) x' H4 L' d8 j4 ?- J
' c. Q, R5 v2 v7 P2 y
; Z9 x5 @+ M6 Otvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.760 z1 u0 ?4 r; |- g3 Z
1 `: Z! I# a( S" q* y' A5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 }, D# h2 v8 y2 q4 {* M' @
5.39.217.763 y' e) m/ W& y
 5.39.217.76* L" D8 @, |3 ~# @$ E7 L
1 O R# H8 n% V$ y5.39.217.76 公仔箱論壇+ q- z" \2 u. A8 M! _# u- I
3 b2 s6 ?! c" C6 C8 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 d, ]2 H* B1 a
* v7 G! d0 d! E2 l0 |" n. ]: d8 q9 E: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ } |4 g+ }0 E( m) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N5 K# C9 H7 {6 a) N6 E" Q0 xtvb now,tvbnow,bttvb
1 @4 d# _! L$ H4 n, Y |
發表於 2010-6-12 06:48 AM
| 