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材料︰
6 t- a) a' z% q w+ m" |+ Ptvb now,tvbnow,bttvb糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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$ l9 \0 Y; v+ K9 M+ T6 [做法︰
, h( Z* x" }3 `/ [$ c( r" m: x: D1 X: q/ C1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。5.39.217.76" ^* N+ x1 q" w1 O2 y# G# W7 K
- V# D8 u0 o( g# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。公仔箱論壇 g. `5 L. ], a
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
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4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。公仔箱論壇; O$ `5 I% Y3 S3 `4 R4 v/ K
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5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。
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6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。公仔箱論壇0 g8 c; O0 H# I) [
g" d8 ]% e. ~/ P4 j* r9 Otvb now,tvbnow,bttvb7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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