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" {& W; t& K. e8 X8 c& k5.39.217.76材料︰
- y8 m3 ]) O4 ?; gtvb now,tvbnow,bttvb糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升公仔箱論壇7 a3 ]1 u- g X4 o1 s
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做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L6 B! w6 k# g+ f
1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
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2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
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& u( \7 ]- i' i7 `* u" O$ {" Y5.39.217.764.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。- S( e& j" J$ U( c' L3 d3 i* z( z: y
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5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。
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6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。tvb now,tvbnow,bttvb' [& h) @6 ?" P. I8 ~
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7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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