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, E- d# g" Y8 g/ o材料︰公仔箱論壇* H1 N& \9 M; C/ w( }& j9 V
糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両
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4 h! a$ F9 |7 T3 S公仔箱論壇做法︰
: g$ D/ ?6 i$ X" R( P' {6 \2 E5.39.217.761.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。
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% H; O# F4 G4 V7 W( }. X4 O6 htvb now,tvbnow,bttvb2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。tvb now,tvbnow,bttvb3 R- I# Q0 }/ S8 t9 `7 `* R% U3 M
2 P4 D6 ~5 l3 R2 L1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。
- S W2 x2 o; H( X* x" c: G6 v2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 ^4 p- A4 r( t7 f; F$ Y
4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。5.39.217.76$ i5 S9 `4 e) u" H
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5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `% z6 w4 ~6 S
4 t; V. W! Q9 H. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。" \. Q1 e9 m! h1 q. l/ v' C
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發表於 2010-6-12 06:44 AM
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