廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
1 Q$ n% r }, e5 W5.39.217.76
9 v4 z6 P6 u, R7 F" J公仔箱論壇 公仔箱論壇& D; u8 K2 E* j) W
1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
' N* H1 A0 T* H F: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 u0 q& c- D9 V4 O/ @) k/ w
I. T R7 N; i: }3 [5.39.217.762. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48 tvb now,tvbnow,bttvb$ _! b$ z6 D+ x9 |/ J$ K) g& m
5.39.217.76( x' e0 p! H4 J& u
) C9 I3 L! s6 M5 b3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u; p0 p9 }! h& P+ ?
0 x0 L3 u8 F# k3 r* I$ v5.39.217.76
& U2 t& }/ V6 `7 v, t公仔箱論壇4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58
) ], e0 k" F5 c+ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 D# p! I) ^7 }0 J* z, X' d+ u3 s
2 l5 V u9 H3 K% A+ a0 B [5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238
% [1 O; c6 D6 A6 U7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A( f& [8 T$ }7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y; g. z# @- d公仔箱論壇6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
" R8 R; A# ?' ]# u4 W( S8 L% a
4 Y; y3 {; w7 P' ^4 l% S小炒皇之超級生果盤 : A" n4 c; |) W7 c
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D/ i6 q5 b4 ]& D. C b1 `3 X
9 {7 F; Q" X; ftvb now,tvbnow,bttvb ( U* t8 x0 v5 _) G7 @! Y( ]
■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。1 i$ w9 A/ h$ G0 ]3 B) c
' I9 D( v+ y/ y2 U0 ^7 o, S. S
 # a/ }4 Q- c& l: d1 i9 n
■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' t6 n, y* }* `
& m" [/ w8 F$ U$ e7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癡心漢子加油站6 K( L3 v1 m7 K+ E6 d
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！5.39.217.762 r2 u& Y9 T' _8 e! }
- k4 G3 g$ W/ H" [4 [4 E7 e) r& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: b0 o# P& I0 u1 T
* c% m% g8 O+ b. V公仔箱論壇
6 N' g9 [" e/ @' M! c& i0 ltvb now,tvbnow,bttvb■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！
R: y; ~, v% L1 z6 e5.39.217.76公仔箱論壇% b% z8 t: r& k. `' [
佑得海鮮菜館 (北河街)
6 Y( J0 ^* G9 e. ~' B7 g! w* T r" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \7 x& \7 T1 Atvb now,tvbnow,bttvb玉姐 25年老火湯
) p$ t7 p8 }3 ?) j- q5 ^ 5.39.217.760 |# J& h" d$ D9 G
3 s! n5 ]7 C( c公仔箱論壇一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。 5.39.217.767 L; T# z3 z0 |& i
$ i% n V5 `2 n0 `/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.762 v, Z% c- n9 O
■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。
! X6 ~/ B7 b" i5 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 {1 D8 `( R( l
9 i, s* x$ p) }1 i1 m■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。
" J6 j6 [5 }' G6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }9 N' i& n7 K: J0 ~+ L3 o5.39.217.76北豪茶樓酒家 (北河街)
2 f9 i; k1 H4 x" r4 `& h0 K0 r+ Q4 Q. b0 M% S: g3 r, U, w" I. ^2 w
時間停頓大利冰室
c# A* b e ?2 r2 Z4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i! o, B, ]" X* ~. ^公仔箱論壇 g; l5 }% X$ G' t* V
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
# N' E! y: z. l* a公仔箱論壇
' P0 i' C3 y% ~& }' L3 g4 k: Qtvb now,tvbnow,bttvb 0 m1 E. g& g" f5 n
■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
1 @# z4 S$ s2 {0 D" D2 Z" i5.39.217.76
+ F* Z, }- F% r; z9 r: ~6 T) @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, B/ ~ d1 g, F5 T4 L) \! E
■經典蘋果綠磚牆與木卡位。
; R4 F J/ m9 p& q, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g& X$ F; a0 \' stvb now,tvbnow,bttvb大利冰室 (北河街)
9 c9 Y* ^5 } F A# ?
7 a& n, R, M! i4 R( D$ h' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T* A* Y6 P& \, \' E- Ttvb now,tvbnow,bttvb■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
| 