廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
4 D s3 P1 U1 g% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% `2 Q2 x, R9 q. A
4 t% F) h" @& i5 h, q7 d) T公仔箱論壇1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58; u3 O% h, j5 \0 F8 o
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2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48
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0 v d+ X8 @$ w/ O公仔箱論壇3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68( b' n8 N6 h9 i" U. x8 E! q' j
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4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58公仔箱論壇# }: k: {) u* k1 p
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# m) [& v Q: q4 ]! o8 Y5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238 ) Z0 y$ F$ t6 U) h$ S# T8 p0 @; X6 X
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: l- f' i9 F6 y2 Q4 C M! ptvb now,tvbnow,bttvb6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48$ w ?7 ~8 C: I) H
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小炒皇之超級生果盤
" n8 q- O. O+ ?& t1 ~7 H: w% Htvb now,tvbnow,bttvb街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r0 e+ ?9 N9 O8 K1 O
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# g6 j9 {& j# T8 G/ ?9 ^: s/ d% O公仔箱論壇■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q1 _, p6 ?+ q' D5 U% H$ h5 z
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4 n. a% H8 i- v1 P6 K& G( q, L■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
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1 `' _* ~0 {- }5.39.217.76癡心漢子加油站TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! |# d0 o5 M+ m: L4 q$ C$ r
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！+ G" j- _$ m `6 b" F+ d1 R7 {
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, d/ ]/ \6 `; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！
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佑得海鮮菜館 (北河街)
3 W5 h2 C5 ` s) Q iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J5 ^4 P& W! u. h9 R0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉姐 25年老火湯tvb now,tvbnow,bttvb. |$ v3 U; b8 D3 B1 T; D6 _* H0 r6 l
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" N' y5 G+ G: A8 [& v一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
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0 n/ h& v) P/ W* `2 y1 o( L% p6 K■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。5.39.217.76* K9 h' v1 S. E: v) v, l
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■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。公仔箱論壇3 U( }% L: ^2 |$ R. a j" @" x3 {2 P9 v
! Z, X# h% |" `! y& U; J1 @, O1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北豪茶樓酒家 (北河街)tvb now,tvbnow,bttvb2 j2 x2 x3 z9 n% W5 N1 m
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時間停頓大利冰室
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# B6 E1 ^9 \' K" N+ o緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 tvb now,tvbnow,bttvb; e( R! X; `- e0 i% a
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" c9 ]1 |4 t! W4 p! ]8 x8 o5.39.217.76■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
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& a6 H* [1 O0 u0 T9 ^$ Z' p8 u■經典蘋果綠磚牆與木卡位。 tvb now,tvbnow,bttvb* v. I( W# }" T1 U- T7 v
9 m& {- a4 |* h; q+ E% t$ G大利冰室 (北河街)& O" _3 n* D: G/ d# _, O2 D0 V5 `2 h
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發表於 2010-6-10 06:46 AM
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發表於 2010-6-10 12:33 PM
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