廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
6 J _* s2 a% T5 w( L, ~" q* C. |( D' a/ T! G7 l
) Y: V0 q9 d0 Y4 n* T- I9 ~# g公仔箱論壇1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
/ A5 k; P& |, v# r- @+ O2 n; e, e# E: l& D( n: I: m- o, ?9 |
0 r5 ^ k- h( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48 公仔箱論壇2 q( R r* g5 a: X* W8 ]
7 h& k* U2 R: w0 J- C2 a( a! B5 |
$ `$ W9 J9 W- g; O* w5.39.217.763. 明哥的著名辣酒煮花螺$685.39.217.76; a" Y: ~* ?1 g+ C4 u% x+ D, G# G
6 w! X5 d4 D4 V5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
! K3 P; I! }% N0 B" G9 ~- f4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58公仔箱論壇5 S4 P( @& y2 b% ]6 e
5 T4 e r, p! u2 ^5 q% S
% z) @# i* c* Q/ C2 ?3 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238 公仔箱論壇, {& r1 |4 f4 ]- y5 [" _; G
5.39.217.762 |- Q% Z: x- F
 tvb now,tvbnow,bttvb0 q2 g+ F# {4 S: v
6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
5 t6 I8 |9 i! K, b) l公仔箱論壇
* c7 f) J0 Z8 p$ l& u$ I2 ?小炒皇之超級生果盤 1 X1 d4 U* ~" a% ]- E
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
# A+ _# V2 T5 z- P6 R- }2 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 \: @5 V/ p: |9 \' t' u: T8 l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# D) ~9 z. A8 F
■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
+ I' k) D3 z% I1 ktvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 T$ n1 ^4 o9 i, ^
; q. @3 c% c9 ^8 W6 y■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
) [& ?1 a& |& [' S: ` L6 K; P9 t3 y, `
癡心漢子加油站
3 @! B9 n3 y. ~# B! C) v7 X; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！
9 B+ P9 V) h6 @7 M& t# f
/ Y0 }# O( g$ } Otvb now,tvbnow,bttvb
( n1 ^" i8 r1 E% K公仔箱論壇
# ` @) B- L; P3 C8 }* }8 g
; E2 c& {. i5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！
6 C& X' V* l5 N& s# L% k1 L& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 b: m; T, f T; G
佑得海鮮菜館 (北河街)公仔箱論壇; y- w' m5 o; u& v+ i9 s. D/ ^
$ R+ a( L8 J% N m! W( ^6 U
玉姐 25年老火湯
; Q1 K, @5 ]( y( w公仔箱論壇
$ t% E8 J4 P/ @: e9 C2 x0 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ f3 O$ ^5 p3 J' J, i) o: [* f
一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。 5.39.217.762 o4 V3 y6 v7 @& J2 w8 G1 v9 q% c
% F- K4 Y: [9 k) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + {4 s% s, L4 z0 n, z9 U$ v
■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。/ J8 {" h! {# R* h( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^: d1 U0 Y5 S
7 ?, O# }% g9 N# b■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb. {9 G, S& D9 `+ e
' ?% _/ E, h6 T7 L0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北豪茶樓酒家 (北河街)
/ K9 E6 l. N6 h9 v0 t5.39.217.76公仔箱論壇+ p8 s1 t1 h' y* P5 \, k# y
時間停頓大利冰室公仔箱論壇, b- z* {* m% ]% L% U! ^
 ; E+ I. m' J! Q
公仔箱論壇0 c4 }, |7 f4 S# |
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
7 `0 ] C7 S+ c1 T% t2 d* l
9 d# X6 J" V& G0 Z& c 公仔箱論壇' O: C( l: W$ o4 O% y/ W/ z
■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23. L9 M* Y- w W* I3 _% o& O. R
3 I% n: ] W+ _+ stvb now,tvbnow,bttvb
, w* g5 ~' f& U8 W' `- V4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■經典蘋果綠磚牆與木卡位。 tvb now,tvbnow,bttvb( P7 q- f2 ]( P2 M9 p) D
' T. W3 e) E( @0 N, ?# t
大利冰室 (北河街)tvb now,tvbnow,bttvb- p- C$ u; [ w F( J
6 D9 C4 U- V9 a! l( v& \* {
g9 v' W) e: u. R% y■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
| 
發表於 2010-6-10 12:33 PM
|