[食肆地點] 生日送插花果盤 時間定格北河街

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廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
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/ \1 f" l" l7 C- x6 r7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$585.39.217.76, T' r+ b2 L5 v2 h9 Y! v

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5 R* e1 H& A3 p! m: x3 {5.39.217.762. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48　
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4 [% k- {6 Q# [5.39.217.763. 明哥的著名辣酒煮花螺$68- T6 {# w, e7 S. p
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4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58
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6 Z8 v% X3 W. P: S( v% T3 U公仔箱論壇5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238　
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, |% ]6 O, w) q- g3 p公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. j: l9 k4 d' o# M' u, d7 a
6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48tvb now,tvbnow,bttvb# l: M9 ]# a1 @% e4 D
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小炒皇之超級生果盤  
2 v: i1 f; x2 I' d3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！tvb now,tvbnow,bttvb5 W1 A' u4 B. k6 s. O4 H

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■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
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4 Z3 M/ ?( W; A7 {% m+ g' ~5.39.217.76■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
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7 [2 @1 ]- ~( |0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癡心漢子加油站
: A, z! d' X2 {0 V6 W4 d8 j3 @: Gtvb now,tvbnow,bttvb明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！) _6 o* X) E4 U/ o3 F$ T2 C) r

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■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！
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佑得海鮮菜館 (北河街)2 A0 z/ I( J' {4 Z4 k  M
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玉姐 25年老火湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 a6 H: N9 }% J9 H3 w
       
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一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
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■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。5.39.217.764 T- D) V. @* w8 E
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■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。5.39.217.76" }/ r7 D$ S1 o4 d
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北豪茶樓酒家 (北河街)7 w8 x8 p8 j) @' C

6 H" R& ~8 ^; L時間停頓大利冰室
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緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
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■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
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5 m! l! m- \# Q6 @. T; N; c) J4 Z1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■經典蘋果綠磚牆與木卡位。　tvb now,tvbnow,bttvb) N, @' E5 Z* U- T- y# y1 f  K  m
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大利冰室 (北河街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 B2 u0 ^! u( P# l; q

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■一星期最少幫襯五日的街頭食客。

tax1

Good Idea!!!