我國進口了約1200公噸源自荷蘭、可能受沙門氏菌感染的冰凍豬肉。這批豬肉產品佔每年總豬肉進口量的約1％。3 \& Q* }' [- a/ V+ l
歐盟食品和飼料快速預警系統發出通知，指歐洲近日爆發的一種沙門氏菌（Salmonella Goldcoast）感染事件，可能源自荷蘭一家屠宰場出產的豬肉產品。有關網站平台的資料顯示，受影響產品被分銷到39個國家和地區。
- X3 O" [% x4 W6 N) A/ t9 P% m# ~農糧獸醫局前晚發文告證實，本地有進口受影響的冰凍豬肉產品。該局發言人昨天答复《聯合早報》詢問時，進一步透露受影響產品的數量。
9 c8 |" d4 e- y5 Y3 r5 F5 p H: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據農糧局的數據，我國去年全年進口近11萬5000公噸的豬肉產品，主要來源地為巴西、印度尼西亞和澳大利亞，分別佔30％、18％和14％，荷蘭則佔10％。冰凍豬肉佔近七成，其餘是新鮮豬肉。
( e2 b2 u# N8 f/ O( \5 g! X; h" @, J; p當局正與進口商合作，將市場上所有受影響產品下架，回收行動還在進行。tvb now,tvbnow,bttvb) l* m4 w, s$ M9 n# V& [" M9 F, z
除了昇菘超市，其他受訪超市都有售賣荷蘭冰凍豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb, r# f e5 Y9 M8 y
職總平價超市發言人說，已與本地食品安全機構取得聯繫，目前還沒有收到任何回收豬肉產品的指示。發言人補充說：“我們正密切留意事態發展，如果須回收任何產品，也有相關的食安規程讓我們遵循。”5.39.217.76, h Q/ _: k7 ?9 U2 ?+ |
經營冷藏公司（Cold Storage）和巨人超市的牛奶公司說，巨人超市售有一款來自荷蘭的豬肉產品，牛奶公司在等待供應商進一步提供詳情，在這當兒已暫時將相關產品下架。
- c$ F9 g" v$ p農糧局指出，豬肉等生肉通常帶有細菌，其中可能包括沙門氏菌，但只要將食物徹底煮熟及避免食物交叉感染，就能避免受沙門氏菌感染。
' u% m# u/ f1 q4 O6 u. I; ptvb now,tvbnow,bttvb農糧局提醒公眾保持良好的食物處理習慣，譬如在處理生食前後應清洗餐具和桌面，以及洗手；生食也應跟熟食分開存放等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 E2 b% t4 [% a) Q
感染沙門氏菌者一般在吃了受污染食物的72小時內會產生噁心、發燒、腹部絞痛和腹瀉等症狀，多數人在一周內便能康復。不過，有些人的腹瀉嚴重，可能須入院治療。 |
發表於 2018-12-16 11:53 AM
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